Повар холодного цеха

• Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК.
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.
• Качественное приготовление блюд.

Требования:

Знание русской, европейской кухни.

• Рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче всех видов мясных блюд и кулинарных изделий.
• Умение работать в команде.
• Скорость и качество приготовления.
• Наличие санитарной книжки.

• Работа кафе-караоке "Барселона"
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Своевременная ЗП без задержек

Мы находимся: ул. Петрова, остановка Глеба-Успенского (район Марата). От центра 10 минут.