Повар-универсал
Повар-универсал
посёлок Щапово, улица Садовый Квартал4А
Описание вакансии
В новый семейный ресторан европейской кухни требуется повар. Ресторан находится в Новой Москве, Щапово. Предоставляем жилье.
Обязанности:
- Приготовление блюд, согласно утверждённому меню и технологическим картам.
- Горячий, холодный цеха, заготовки.
- Участие в инвентаризациях.
- Приём поставок продукции.
- Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.
- Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда.
Требования:
- Опыт работы в ресторанах и кафе полного цикла.
- Наличие медицинской книжки.
- Знание СанПин и принципов HACCP.
- Умение работать в команде и самостоятельно.
Условия:
- Смена от 5000р 12 часов.
- График 5/2, 6/1, 2/2.
- Питание и униформа.
Навыки
- Приготовление блюд европейской кухни
- Контроль за качеством блюд
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
