Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, улица Большая Полянка, 39с3
Метро: ПолянкаОписание вакансии
Обязанности:
- контроль работы персонала по стандартам заведения
- разработка/корректировка стандартов ресторана
- подбор и обучение официантов
- проведение аттестаций с официантами
- работа с поставщиками в части хоз товаров для нужд ресторана
- линейная коммуникация с шеф-поваром
- разработка предложений по увеличению прибыли ресторана
- расчет з/п сотрудникам
- опыт работы менеджером ресторана от 1 года
- умение работать в команде
- знания ПК, Office, Excel, Word
- знания стандартов работы официантов
- знания активных продажи ресторанном бизнесе
- График 5/2, 2/2, 3/2 на выбор
- ЗП от 100 000 рублей
- Финансовый и карьерный рост
- Оформление официальное
- Питание
- Оплачиваем такси
- Премии для лучших сотрудников
- Стабильные выплаты , без задержек
Навыки
- Обучение персонала
- Аттестация персонала
- Исполнительность
- Контроль сотрудников
- Составление графиков работы
- Организация рабочего процесса
- Организация работы сотрудников
- Пользователь ПК
- Ответственность
