Администратор ресторана
Администратор ресторана
Сочи
Описание вакансии
/ Республика Абхазия г Гагра /
АБААТА - АБХАЗСКИЙ КУРОРТ ПРЕМИУМ-КЛАССА НА БЕРЕГУ ЧЁРНОГО МОРЯ
Обязанности:
Обеспечивать контроль за работой официантов и барменов, следить за их приходом и уходом, а также за соблюдением стандартов обслуживания и внешнего вида.
Контроль за чистотой и порядком в зале
Решение конфликтных ситуаций с гостями
Навыки
- Общественное питание
- Стандарты гостеприимства
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Администрирование
- Навыки межличностного общения
- Мотивация персонала
- Руководство коллективом
- Управление командой
- Ресторанный менеджмент
- R-Keeper
- HoReCa
