Контроль качества поступающего сырья, полуфабрикатов, материалов и готовой продукции с целью проверки на соответствие действующим техническим условиям и стандартам;
Правила приготовления и использования реактивов;
Работа на современном аналитическом оборудовании;
Проведение инструментальных методов исследований;
Внутрилабоработный контроль;
Выполнение исследовательских и опытных работ с новыми видами сырья и готовой продукции. Освоение новых методов лабораторных анализов;
Анализ и систематизация данных лабораторных исследований.
Требования:
Высшее профессиональное образование (химическое, химико-технологическое, технологии пищевых или фармацевтических производств и т.п.);
Знание требований Международных стандартов систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции;
Опыт работы по специальности не менее 1-3 лет;
Опыт работы с аналитическими и спектральными методами анализа;
Опытный пользователь ПК (свободное владение Word, Excel);