Заведующий лабораторией (мука)

Комбинат хлебопродуктов «Тихорецкий» — один из лидеров мукомольно-элеваторной промышленности России.

Благодаря имеющимся производственным мощностям, а также высокому качеству производимой продукции входит в тройку крупнейших экспортеров. Ключевыми видами деятельности являются производство муки, крупы манной, отрубей, хлебопекарных смесей; закупка, хранение и переработка зерна.

Тихорецкая Мука представлена в крупных розничных сетях России и поставляется в 20 стран ближнего и дальнего зарубежья, включая Европу, Азию и страны таможенного союза.

Организация причислена к предприятиям наивысшей категории надёжности региона и отнесена к числу лучших в рамках Межотраслевой программы

Обязанности:

• руководство производственно-технической лабораторией (участок мельница)

• обеспечивать контроль за качеством готового продукта, отгружаемого в соответствии с требованиями ГОСТов и ТУ;

• следить за соблюдением норм выходов и качеством вырабатываемой продукции;

• организовывать и контролировать составление помольных партий;

• принимать участие в разработке схемы технологического процесса;

• контролировать соблюдение правил ведения технологического процесса размола зерна, качества вырабатываемой продукции;

• принимать меры к устранению выявленных недостатков.

Требования:

• высшее профильное образование будет преимуществом;
• опыт работы по профилю должности от 3-х лет (мукомольное производство);
• отличное знание ПК на уровне уверенного пользователя;
• высокие организаторские навыки, навыки управления коллективом и работы в команде, аналитическими способностями;
• знание методик ГОСТов.

Условия:

• место работы - г. Тихорецк
• оформление в соответствии с ТК РФ;
• график работы: с 8.00 до 17.00 (суббота-воскресенье выходной);
• профессиональный и карьерный рост;
• работа в стабильной, динамично развивающейся компании;
• работа в лаборатории, оборудованной по последнему слову техники;
• обучения за счет работодателя;