Обжарщик/оператор ростера

Присоединяйся к команде QQ Coffee!

Мы открываем набор в свою команду на позицию обжарщик/оператор ростера!

Производство расположено в г. Балашиха в 2 минутах пешком от станции МЦД-4 “Салтыковская”.

Ростеры - Besca 15 автомат, Diedrich 12 мануал

Обязанности:

- работа с логгером обжарки, контроль за профилем обжарки.

- ведение таблицы ужарки кофе, сбор образцов с батча на контроль качества

- загрузка зеленого зерна, выгрузка готового продукта (обжаренное зерно)

- участие в каппинге контроля качества продукта

- еженедельное техническое обслуживание ростера

- замер физико-химических свойств зерна (влажность, плотность)

Требования:

- опыт работы с кофе

- опыт работы за ростером желателен

- основы органолептики и понимание вкуса чашки

- пунктуальность и усидчивость

- умение брать на себя ответственность

Условия:
- при отсутствии опыта в обжарке кофе предоставляем бесплатное обучение работе с оборудованием

- своевременные (без задержек) выплаты зарплаты двумя платежами

- график работы 4/3 (10-20), две рабочие пятницы в месяце по укороченному графику

- оформление по договору самозанятого. Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, больничный)

- дружный, молодой коллектив единомышленников

- возможен рост при должном уровне ответственности и вовлеченности