Шеф-повар

Шеф-повар

село Великое

Описание вакансии

Обязанности:осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой учреждения,

осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

Требования:

Знание санитарных норм и правил. Опыт работ. Высшее или среднее профессиональное образование и стаж работы - не менее 1 года. Наличие медицинской книжки.

Условия: официальное трудоустройство, своевременная официальная заработная плата 2 раза в месяц, предоставление спецодежды, доставка служебным транспортом, медосмотр за счет работодателя . Позитивный творческий коллектив санатория-профилактория "Сосновый бор" ждёт таких же неравнодушных сотрудников. Есть возможность работать вахтой. Предоставляется жильё.

Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Приготовление блюд диетической кухни
  • Составление графиков работы
  • Организация рабочего процесса
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Подбор производственного персонала
  • Контроль сотрудников
  • Контроль за качеством блюд
  • Составление технологических карт
  • Разработка меню
  • Приготовление блюд по технологическим картам
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию