Менеджер ресторана Вершина

Мы ищем в свою команду ответственных людей, которые любят свою работу.

Стань частью команды знаменитого горного курорта России!

Какие задачи необходимо решать:

• Создание и укрепление атмосферы доброжелательности в ресторане, принятие участия в решении проблем сотрудников, поддержка командного духа
• Постановка и распределение задач
• Работа с жалобами гостей в соответствии с принятыми стандартами
• Участие в планировании и организации мероприятий по улучшению имиджа ресторанной службы и продвижения предложений и услуг на рынке
• Контроль, обеспечение соблюдения кассовой дисциплины
• Согласование и контроль за своевременным предоставлением графиков сменности и табелей учёта рабочего времени работников ресторанной службы
• Проведение работы по обучению подчиненных сотрудников
• Участие в процессе отбора кандидатов на работу в части своей компетенции
• Контроль за качеством сервиса в ресторане, накрытием столов

Для решения этих задач требуется:

• Высшее профессиональное/ среднее профессиональное образование
• Опыт работы управляющим ресторанного подразделения/менеджера ресторана в сетевых отелях не менее 2-х лет (ОБЯЗАТЕЛЬНО)
• Коммуникативные и лидерские качества
• Знание программного обеспечения, используемого в гостинице (Micros)

Условия:

• Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам или частичная компенсация за наем жилья
• График работы: 5/2 с 08-00 до 17-00 зима/весна и 2/2 с 8-00 до 20-00 лето/осень
• Ежемесячная премия от выручки по обслуживанию банкетов и MICE мероприятий
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Горячее питание в рабочие смены
• Бесплатный/льготный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
• Бесплатный пропуск на все канатные дороги Курорта Красная Поляна
• Предоставление скидок на услуги кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории Курорта Красная Поляна
• Работа на территории уникальной природной зоны
• Опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня
• Обучение высоким стандартам обслуживания
• Корпоративные мероприятия для сотрудников
  
  Благодарим за интерес к нашей Компании!
  Просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.
  Если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то Ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.
  Мы свяжемся с Вами при открытии более подходящей вакансии.

С уважением,

Группа по подбору персонала НАО «Красная поляна».