Руководитель сети кафе

Открыт набор в команду на позицию руководителя проекта сети кафе!

Мы предлагаем:

- Конкурентную заработную плату: оклад 80 000 руб на руки, kpi от выполнения планов, совокупный доход от 150 000 руб;

- Своевременную выплату заработной платы;

- График работы ненормированный, выходные по будням;

- Официальное трудоустройство;

- Возможность профессионального роста и развития;

- Работу в дружной, мощной и динамичной команде;

- Компенсация ГСМ, амортизация;

Чем вам предстоит заниматься:

*необходимо знание программы iiko

- Полное операционное управление действующими точками;

- Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков работы, контроль дисциплины;

- Обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции: контроль за соблюдением стандартов обслуживания, рецептур, внешнего вида блюд и напитков;

- Работа с поставщиками: контроль заказа продукции, контроль качества и сроков поставок, ведение учета;

- Управление запасами: контроль остатков, своевременное пополнение запасов;

- Контроль выполнения планов продаж и ключевых показателей эффективности (KPI);

- Внедрение и контроль стандартов качества, обслуживания, чистоты;

- Оптимизация расходов, закупок, логистических цепочек;

- Взаимодействие с поставщиками и контролирующими органами;

- В перспективе - открытие новых точек: выбор локаций, организация запуска, контроль бюджета

Будет плюсом:

* Опыт масштабирования сети с нуля;
* Навыки автоматизации процессов;
* Мобильность

Если ты системный, ответственный, с активной жизненной позицией, откликайся, мы ждем тебя!