Технолог

Компания "NATURAL JUICE" -производитель натуральных соков и нектаров ("Сочная долина", VICO), корпоративными ценностями которой являются инновации и развитие, доверие и надежность, движение вперед и уважение к людям, приглашает на вакансию Технолога.

Обязанности:

• Принимать участие в разработке и внедрении технологического процесса.
• Разрабатывать технологическую документацию на новые виды продукции (ТИ,ТУ).
• Разрабатывать и при необходимости корректировать рецептуры на продукцию с целью улучшения качества и оптимизации себестоимости.
• Составлять и пересматривать требования, предъявляемые к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам.
• Принимать участие в процессах по сокращению расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции и увеличению производительности труда.
• Контролировать технологический процесс на всех стадиях производства.

• Опыт работы на производстве.
• Умение составлять рецептуры напитков.
• Умение разрабатывать технологическую документацию.
• Знание требований стандарта FSSC 22000.
• Знание русского языка.
• Знание WORD, EXCEL, Outlook.

• Официальное оформление.
• Сменный график работы: 2/2 (день-ночь-два выходных)
• Горячий питание на заводе.