Шеф - повар в новый Бармузей

Приглашаем Шеф - Повара для запуска нового, яркого и запоминающего проекта — Бармузея Васи Ложкина, который скоро откроет свои двери в самом сердце Кирова!

Бармузей «Васи Ложкина» — это место, где кулинария встречает историю, а каждая ложка на стене рассказывает свою историю. Мы ищем шеф-повара, который превратит нашу кухню в сердце этого неформального пространства, сохранив баланс между скоростью, качеством и атмосферой.

Ваши задачи:

• Участвовать в подборе и обучении сотрудников (вместе с управляющим);
• Формировать графики работы и отвечать за все метрики кухни (скорость, качество, АТО, инвентаризация);
• Следить, чтобы кухня работала как часы — без компромиссов.

Что предлагаем:

1. Помощь в формировании команды — вы не один!
2. Работа в интересном неформальном пректе с неформальной командой.
3. Рост без границ — обучаем управлению, а при успехе — открываем двери в новые проекты.
4. Возможность быть на высокой должности при этом не обладать сильными управленческими качествами.
5. Заработная плата от 80 000 рублей + премия, оформление по ТК РФ.

Каким мы хотим видеть нашего сотрудника:

1. Конечно же, опытным:
   • Работа шефом (команда от 6 человек) или су-шефом (от 4человек/смене);
   • Знаете системы автоматизации кухни.
2. Открытость к новой информации;
3. Не боитесь критики и умеете слушать;
4. Ценящим порядок и чистоту;
5. С «стержнем» — решения принимать быстро, команду вести за собой.

PS: Если вы хотите работать в проекте, где ценят амбиции, креатив и упорство, — присылайте резюме с пометкой «Шеф для Васи».