Повар-мангальщик
Повар-мангальщик
Якутск, улица 50 лет Советской Армии, 50
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюда согласно ТТК
- Уборка рабочей зоны
- Участие в инвентаризации
- Изготовление заготовок
- Опыт работы поваром от 1 года
- Оформлять порции по стандартам заведения
- Составление заявки на продукцию
- График работы 2/2 (12 часов)
- Оформление по ТК РФ
- Предоставление проживания
- Приготовление блюд на мангальной зоне (шашлык, люля кебаб, и т.д.)
- Выдача заработной платы без задержек
Навыки
- Общественное питание
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Разработка меню
- Приготовление блюд по технологическим картам