Повар-овощник

В гостиницу "Cosmonaut"

Обязанности:

- Приготовление полуфабрикатов в строгом соответствии с калькуляционными и технологическими картами

- Соблюдение установленных норм правильного использования оборудования и инвентаря. - Своевременное предоставление заявок на склад для получения продукции.

- Своевременное выполнение заявок на продукции, выпускаемую овощным цехом полученных из цехов кухни.

- Своевременное предоставление утвержденных отчетов. («Акт очистки сырья», «Акт изготовления полуфабрикатов»)

- Соблюдение утвержденных санитарно-эпидемиологических требований.

- Соблюдение маркировки технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными правилами для сырого и готового продукта

• Наличие опыта работы от 1 года
• Ответственность, дружелюбие, пунктуальность.

• Карьерный рост
• Стабильную выплату заработной платы
• Удобный график работы 6/1 (суббота короткий день)
• Бесплатное питание, униформа