Менеджер ресторана, бара
Менеджер ресторана, бара
Новосибирск, Красный проспект, 24
Описание вакансии
Привет! Мы, гастробар Хюгге и новый паб северной кухни UTEPILS (ОТКРЫТИЕ В НАЧАЛЕ МАЯ), ищем в команду менеджера и душу заведений!
Находимся по двум адресам. Гастробар Хюгге - Советская 75. Паб UTEPILS - Красный проспект 24
Обязанности:
- Работа с персоналом. Контроль работы сотрудников, проведение собеседований, обучения и адаптации, составление графиков. Помощь в работе в зале/баре при необходимости
- Работа с гостями. Ответ на отзывы, разрешение спорных ситуаций, бронирование банкетов
- Работа с поставщиками. Составление и отправка заявок по хозам и бару
- Работа с документацией и программой iiko. Акты списаний, товарные накладные, ЕГАИС, инвентаризация
- Гостеприимство, общительность и позитивный настрой
- Стрессоустойчивость
- Опыт работы в общепите
- График 5/2, ср и чт - выходные. Вс - вт, 12.00-20.00; пт, сб 14.00-22.00
- Фиксированная оплата, 2 раза в месяц. Без задержек
- Питание на смене
Навыки
- Общественное питание
- Обучение персонала
- Обучение и развитие
- Стандарты гостеприимства
- Организационные навыки
- Администрирование
- Способность обучать других
- Командообразование
- Умение принимать решения
- Лидерство
- Работа с жалобами клиентов
- Проведение инвентаризаций
- Iiko
Адрес
Похожие вакансии
Администратор/Менеджер Кафе "JAM" (Советский район)
Торгово-сервисная сеть Автомотив
Сменный график
Новосибирск
от 65000 RUR
Менеджер смены в ресторан «На семи Югах»
Restaurant alliance DNK FOOD
Сменный график
Новосибирск
от 60000 RUR
Гибкий график
Новосибирск
от 60000 RUR
