Повар заготовительного цеха
Повар заготовительного цеха
село Дрокино
Описание вакансии
**Условия работы:**
Полная занятость. График сменный, преимущественно 3/3, 4/2, 5/1.
Стабильная оплата труда. Ставка 330₽/ час
Место работы в летнем комплексе "Холмы" с открытым бассейном - стильное место для незабываемого отдыха в живописной природе.
Транспорт от дома и обратно предоставляет работодатель. График передвижения согласовывается заранее.
**Обязанности:**
Работа на станции, соблюдая ТТК. Контроль остатков ПФ на станции и складе.
Соблюдение чистоты рабочего места. Своевременная уборка холодильного, теплого оборудования и прилегающих рабочих поверхностей.
Организация рабочего пространства для сокращения тайминга, оптимальное использование всей рабочей поверхности.
**Требования:**
Опыт работы от 1 года. При желании обучения нулевого специалиста.
Знание различных технологий приготовления блюд и полуфабрикатов.
Грамотное использование теплового и холодильного оборудования и инвентаря.
Соблюдение субординации. Работа в команде.
**Контакты:**
Роман
Навыки
- Общественное питание
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Изготовление полуфабрикатов
- Первичная обработка сырья
- Приемка товара
- Составление заявки
