Ижевск, Зенитная улица, 4
Обработка первичной документации: накладные и чеки.
Внесение изменений в технологические карты по запросу.
Расчет себестоимости новых блюд, контроль входящих цен на продукты.
Контроль движения товаров, перемещений и остатков на складах.
Умение анализировать результаты инвентаризации, выявлять излишки и недостачи.
Умение формировать отчетность по заданным параметрам.