Бармен-официант
Бармен-официант
Красноярск, Качинская улица, 65
Описание вакансии
Обязанности:
- Быть опрятным, аккуратно одет, досконально знать правила обслуживания гостей на баре.
- Осуществлять уборку на баре перед началом смены и поддерживать рабочее место в чистоте в течение рабочего времени.
- Обеспечивать хранение, подготовку к работе и вести учет необходимой для работы посуды и оборудования.
- Обслуживать посетителей согласно правил обслуживания, этикета и особенностей заведения (приготовление и подача горячих напитков, подача закусок, десертов)
- Правильно производить расчет посетителей на баре, соблюдать кассовую дисциплину, работать на кассовом аппарате в строгом соответствии с инструкцией.
- Правильно сдавать смену, осуществляет подготовку барной посуды и оборудования к передаче смены напарнику.
- Своевременно сдавать в бухгалтерию все необходимые отчеты о продажах и остатках товара.
- Своевременно получать продукцию на бар и следить за её сохранностью согласно стандартов и инструкций.
- подача блюд на столы гостям
- уборка столов
- опыт будет преимуществом
- Работа не сложная, если опыта нет, мы всему научим
- 3/3 с 07.00 до 19.00
- Питание за счёт организации
Навыки
- Обучение и развитие
- Кассовые операции
- Проведение инвентаризаций
- Активные продажи
- Контроль сроков годности
- Обслуживание покупателей
- Работа с оргтехникой