Мастер/Заведующий производством

Требуется заведующий производством на предприятие по производству соленой, копченой и вяленой рыбы океанических и речных видов, пресервов и морепродуктов.

Обязанности:

- организует и осуществляет производственное планирование, учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности, ведение табеля учета рабочего времени.

- осуществление контроля за всеми участками производства;

- осуществление контроля своевременности производства продукции;

- осуществление входного контроля, органолептической оценки сырья и полуфабрикатов;

- осуществление контроля за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья;

Наличие опыта работы в предприятиях по обработке рыбы обязательно.

Заработная плата: от 150000руб

Иногородним предоставляется жилье.