Барбер / мужской парикмахер / шеф-барбер (на Губернском)

Формат заведения:

barBER&BEERshop. У нас 2 зала - один бар-кофейня, другой барбершоп на 2 кресла. Синергия двух бизнесов за счет единой бонусной системы: кто стрижется - может на баллы выпить пиво или кофе, а кто пьет пиво или кофе в течение месяца - на баллы может подстричься. Таким образом, барбер уже имеет гарантированный трафик посетителей за счет гостей бара. Это новое и первое заведение такого типа с перспективой открытия новых точек.

Концепция:

CUBAna LIBRE - кубинский кофе, кубанское пиво (ставка на местный крафт) / кубинская атмосфера, кубанский характер. Барбершоп также оформлен в стилистике с кубинским акцентом.

Особенности/уникальность заведения:

- интерьер в стиле Кубы;

- экраны с трансляцией видео Кубы под барберными столами/зеркалами возле каждого кресла для создания атмосферы;

- единая бонусная система с баром.

Особенности/уникальность по услугам, обслуживанию: - место не только стрижки, но и общения;

- сюда приходят не только за стрижкой, но и пообщаться (поэтому молчаливый не коммуникабельный парикмахер не нужен);

- по желанию (! без навязывания) клиента бонус - после стрижки массаж головы 3 мин. бесплатно;

Ценовой сегмент:

- 1000 руб. +/- стрижка (обсуждается)

Расположение:

- Самый центр микрорайона Губернский на главной аллеи (все остальные барбершопы находятся внутри кварталов, т.е. на главной аллеи - конкурентов нет).

Функционал:

Ищу как сменного барбера, так и шеф-барбера / барбер-менеджера, который будет выполнять и функцию управляющего, отвечать за все необходимые закупки, определять спектр услуг, участвовать в ценообразовании и т.д.

На начальном этапе - весь подготовительный комплекс работ по подготовке к открытию. Представь, что ты открываешь свой барбершоп, только за мой счет и с моими рисками! Хороший опыт и школа для того, кто хочет быть не только барбером, но и попробовать себя как менеджер. Эта работа оплачивается дополнительно.

Требования к кандидату:

Мне не важно какой ты нации - главное, чтобы помимо мастерства барбера умел общаться и был лояльным с абсолютно разными гостями, будь то большой бизнесмен, футболист, и т.д. (это важно, потому что одним из источников трафика - вижу рекламу в том числе в тематических группах, каналах ТГ).

Условия:

- З/П: гарантия не менее 2 000 - 3000 р/в смену; 45- 60% от цены услуг (повышенный % за клиентов из твоей базы, повторные стрижки возвратных клиентов, средний чек и др.; компенсация 40% при расчетах без денег за баллы бонусной системы).

Дополнительно - проценты от выручки косметики, а также процент от выручки бара-кофейни.

Подготовка к запуску заведения оплачивается отдельно (обсуждаем индивидуально).

- В случае успешного очного общения - стрижка, мытье головы на модели обязательна для принятия финального решения.

Пиши c фото (рассматриваю в первую очередь), инфо об опыте и личных качествах, а также ожиданиях от работы.