Повар холодного цеха в ресторан Дымзавод

Дымзавод

Повар холодного цеха в ресторан Дымзавод

Москва, Болотная набережная, 3с3

Метро: Кропоткинская

Описание вакансии

Обязанности:

  • Подготовка ингредиентов для приготовления блюд;
  • Приготовление блюд в соответствии с ТТК;
  • Контроль качества продуктов, используемых в блюдах;
  • Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте;
  • Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
  • Участие в инвентаризации совместно с шеф-поваром;
  • Участие в еженедельных генеральных уборках;

Требования:

  • Опыт работы от 1 года и/или желание обучаться;
  • Знание технологии процесса приготовления блюд;
  • Знание норм хранения;
  • Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте;
  • Умение работать с тех. картами;
  • Ответственность;
  • Пунктуальность;

Условия:

  • Сильный шеф и дружный коллектив;
  • Карьерный рост;
  • График: 6/1, 5/2 по 12 часов;
  • Дневные с 11 до 23 , Вечерние и ночные смены(есть развоз) с 15 до 3 и с 17 до 5(пт и сб);
  • Ставка почасовая 400(4800/смена) и 420(5040/смена после ис );
  • При долгосрочном сотрудничестве предусмотрено повышение ставки;
  • Качественное питание на смене;
  • Нереальная атмосфера в заведении;
  • Сильная команда единомышленников;
  • Веселые корпоративы!;

  • Оставляйте свой отклик и мы свяжемся с вами! Ждем в команду!
Навыки
  • ттк
  • Проведение инвентаризаций
  • Инвентаризация
  • Авторская кухня
  • Контроль сроков годности
  • Учет остатков
  • Санитарный контроль
  • Способность обучать других
  • Обучение и развитие
  • Общественное питание
  • Технологические карты
  • Контроль качества
  • Пополнение товарных запасов
  • Европейская кухня
  • Дегустации
  • Холодный цех
  • Горячий цех
  • Диетическая кухня
  • Разработка меню
  • Составление технологических карт
  • Средиземноморская кухня
  • Точность и внимательность к деталям
  • Санпин
  • Итальянская кухня
  • Управление качеством
  • Ведение документации
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент
  • Оперативный поиск информации в сети Интернет
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

VASILCHUKI Restaurant Group
Гибкий график
  • Москва

  • до 130000 RUR

Рекомендуем
il FORNO Group
Гибкий график
  • Москва

  • от 5000 RUR

Рекомендуем

Повар холодного цеха

Ресторан Субботица

Гибкий график
  • Москва

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
Lucky Group
Гибкий график
  • Москва

  • от 100000 RUR

LB GROUP (ООО Данго)
Гибкий график
  • Москва

  • от 90000 RUR

Гибкий график
  • Москва

  • от 100000 RUR

Ресторан Гамбринус на Марксистской

Повар холодного цеха

Ресторан Гамбринус на Марксистской

Гибкий график
  • Москва

  • от 100000 RUR

Lucky Group
Гибкий график
  • Москва

  • от 115000 RUR

Рестораны Арама Мнацаканова

Повар в ресторан MARITOZZO (на Патриарших)

Рестораны Арама Мнацаканова

Гибкий график
  • Москва

  • от 105000 RUR

Шейкер Групп
Гибкий график
  • Москва

  • от 100000 RUR

ВЕТА ЭСТЕЙТ

Повар горячего цеха

ВЕТА ЭСТЕЙТ

Гибкий график
  • Москва

  • до 145000 RUR

Повар универсал

Семейное кафе Здрасте (ООО Скл)

Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Магнета
Гибкий график
  • Москва

  • от 90000 RUR

Maison DELLOS
Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Джекс
Гибкий график
  • Москва

  • от 110000 RUR

Циники, кафе

Повар

Циники, кафе

Гибкий график
  • Москва

  • до 120000 RUR

СИКВАРУЛИ НН

Повар

СИКВАРУЛИ НН

Гибкий график
  • Москва

  • до 120000 RUR

One Special
Гибкий график
  • Москва

  • до 5100 RUR

Ресторан Менталитет

Повар

Ресторан Менталитет

Гибкий график
  • Москва

  • от 90000 RUR

Гибкий график
  • Москва

  • до 130000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию