Су-шеф в Булочная

Bistro by Булочная — это место, где традиции встречаются с современностью, а гости чувствуют себя как дома. Проект сочетает в себе качественную кухню (собственное производство теста, десертов), уютную атмосферу. Мы ищем энергичного и позитивного официанта. Ищем в свою команду талантливого и опытного

Мы предлагаем:

- Работу в крупной стабильной компании;
- Официальное трудоустройство, хороший соц.пакет;
- Стабильную заработную плату 4500 руб./смена на руки;
- График работы 3/3 с 11:00 до 00:00, полная занятость;
- Оформление санитарной книжки;
- Обучение и повышение квалификации за счет компании;
- Корпоративный транспорт в ночное время, питание, форма;
- Прекрасную команду единомышленников;
- Не приветствуем штрафы.

Чем предстоит заниматься:

- В отсутствие шеф-повара координировать работу кухни;
- Составление графика работы персонала;
- Приготовлении блюд согласно ТТК;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне;
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности пищевой продукции;
- Управление запасами и контроль качества продуктов.

Наши пожелания к кандидатам:

- Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года будет преимуществом;
- Владение кухонным оборудованием, умение эффективно организовывать рабочее пространство на кухне;
- Желание работать и развиваться;
- Умение работать строго по рецептурам, утвержденным в компании.