Администратор банкетной службы Курортного комплекса Riviera

Обязанности:

• Подготовка зала/площадки к проведению банкета. Администратор помогает клиенту выбрать вариант оформления зала, рассадки гостей, планирует необходимый инвентарь и оборудование, рассказывает о перечне оказываемых услуг, даёт советы по меню, обсуждает детали договора.
• Предоставление высшего сервиса гостям Курортного комплекса. Взаимодействие с гостями по возникающим вопросам.
• Координация работы персонала. Администратор определяет необходимое количество персонала (официантов, барменов) и инструктирует его, распределяя обязанности
• Планирование нужного число инвентаря, текстиля, посуды, которое понадобится банкету, составление плана обслуживания банкета.
• Урегулирование спорных ситуаций. Администратор следит за порядком в зале, сервировкой столов, качеством приготовленных блюд и общей организацией мероприятия

• Опыт работы в ресторане в должности администратора от 1 года
• высокие коммуникативные навыки;
• природное гостеприимство;
• готовность брать на себя ответственность за результаты работы команды;
• знание стандартов сервиса;
• санитарная книжка.

Условия:

• Белая заработная плата 50 000 + %
• Режим работы сменный
• Служебный транспорт
• Бесплатное питание
• Скидочная (50%) клубная карта Ресторана «РИВЬЕРА»
• Внутреннее постоянное обучение, тренинги
• Оплачиваемое компанией внешнее обучение, выставки и подобные мероприятия
• Вертикальный и горизонтальный карьерный рост
• Корпоративные мероприятия для сплочения групп и укрепления коммуникаций
• Новогодние детские подарки
• Место работы: пгт. Разумное, РИВЬЕРА ПАРК.