Заведующий производством в мясной цех

Мясной цех ТМ «Чикен Хауз" по адресу Тверская обл., Калининский муниципальный округ, торгово-промышленная зона Боровлёво-2 приглашает на работу Заведующего производством!

Рaбoта у наc - это стабильно высокий доход, отличный коллектив!

Мы рады предложить Вам:

- график работы: 5/2 (плавающие выходные)

- трудоустройство в крупной федеральной компании

- полный социальный пакет, компенсацию расходов на мед.книжку

- очень вкусное бесплатное питание

- бесплатную униформу

- ежемесячная премия по результатам работы

Чем необходимо будет заниматься:

- контролировать работу цеха по разделке курицы и грудки, филе

- проверять качество полуфабрикатов

- следить за опрятным видом поваров, чистотой в цехах

- контроль веса готовых п/ф и остатков мясных п/ф, костей

- приготовление маринада для грудки и бедра, приготовление смеси специй для панировки

- контроль работы котлетного цеха, качества котлет

- контроль маринования крыла, голени и их расфасовки

- следить за работой поварок на производстве

- подача данных кладовщику о расходе сырья и выработки

- соблюдение норм закладки ингредиентов и количество выработки п/ф

- организация сан.обработки производственных помещений и оборудования

- участие в инвентаризационных мероприятиях

До работы в команде «Чикен Хауз» осталось несколько шагов!

Нажимайте "Откликнуться", мы свяжемся с вами и пригласим на собеседование. А если у вас есть дополнительные вопросы, звоните по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим на них.