Пекарь
Пекарь
Описание вакансии
Обязанности:
- Составлять рецептуру хлебобулочных изделий.
- Осуществлять подбор исходных материалов хлебобулочных изделий.
- Осуществлять формовку хлебобулочных изделий.
- Осуществлять выпечку хлебобулочных изделий.
- Готовить сладкие блюда, мучные изделия, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки, лапшу домашнюю ит.д.
- Готовить изделия из песочного и слоеного теста.
- среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет
Навыки
- Проведение инвентаризаций
- Умение работать в коллективе