Бармен

Высшее/среднее образование;

Опыт работы не менее 2 лет на должности Бар-Менеджера/Шеф бара;

Знания порядка составления ТТК;

Знание норм хранения и маркировки продуктов, работа с весами;

Умение обучать;

Высокая работоспособность;

Знание рынка для Horeca;

Знание норм СаНПиН и основные требования правил личной гигиены;

Знание оборудование бара и принцип его работы, а также ТБ при работе с данным оборудованием