Специалист по обжарке кофе

Sibaristica Coffee Roasters – это команда профи!

Мы развиваем кофейную культуру и делаем все возможное, чтобы передать этот экспириенс каждому, кто пьет наш кофе. Всегда держим руку на пульсе и прокачиваем свои знания у международных тренеров по разным направлениям.

Sibaristica — производственная компания: мы находим, отбираем, привозим и сами обжариваем кофе. Мы поставляем кофе крупным ретейлерам, популярным ресторанным проектам и крупным компаниям под своей торговой маркой, хорошо знакомой любителям спешелти.

В связи с ростом компании и увеличением объёма мы в поиске специалиста по обжарке кофе.

Чем тебе предстоит заниматься:

• Вести технологический процесс термической обработки (обжарки кофе) на обжарочном аппарате с пульта управления.
• Регулировать поступление сырого кофе на купажирование по заданной рецептуре в бункер обжарочного аппарата.
• Наблюдать за наполнением обжарочного аппарата.
• Контролировать режим термической обработки кофе, увлажнения, выгрузки и охлаждения кофе, работы камнеотделителя.
• Определять органолептическим методом окончание процесса обжарки кофе.
• Передавать обжаренный кофе пневмотранспортом в приемный бункер размольного отделения с предварительным взвешиванием кофе на автоматических весах.

Для нас важно, чтобы ты разделял наши интересы и стал частью нашей дружной команды!

Что мы ждем от тебя:

• Ты любишь порядок, ответственен и внимателен к мелочам;
• У тебя есть огромное желание развиваться в кофейной сфере - мы предоставим тебе все возможности для вертикального и горизонтального роста в компании;

Мы предлагаем:

• График работы 2/2, c 21.00 до 03.00
• Оформление по ТК РФ (отпуска, больничные, мед. осмотры включительно);
• Бесплатные корпоративные обеды;
• Работа в молодом коллективе и красивом пространстве;
• Всегда свежий кофе;
• Возможен дополнительный заработок