Кондитер в SIX COFFEE WINE

Обязанности:

• приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;
• приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;
• работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки;
• намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема;

Требования:

• знание калькуляций и технологий приготовления кондитерских изделий

• опыт работы не менее 2-х лет
• предельная концентрация во время рабочего процесса

Условия:

• График работы: ночь 5/2 , с 19:00 до 07:00; день 4/2, с 07:00 до 19:00.
• Стабильная заработная плата: 16 000 за смену, зп 2 раза в месяц, без задержек;
• Стафф питание;
• Возможность карьерного роста, дружный коллектив.