Управляющий кафе

Обязанности:

• Управление кафе: административно-хозяйственными, коммерческими и качественными процессами кафе;
• Организация работы кафе;
• Организация работы персонала: подбор, наставничество, мотивация и составления рабочего графика. Ответственность за результат работы персонала в заведение;
• Ведение отчетности, анализ финансовых показателей, оптимизация расходов;
• Участие в разработке меню, продвижение новых позиций и акций.

Требования:

• Отличные организаторские способности, умение работать в условиях многозадачности;
• Высокий уровень ответственности, внимательность к деталям;
• Знание программы 1C;
• Умение эффективно взаимодействовать с командой, навыки наставничества;
• Уверенные знания и практика в области ресторанного сервиса;
• Опыт управления заведениями общественного питания от 3-х лет;
• Грамотная устная и письменная речь, уверенный пользователь ПК.

Условия:

• Конкурентоспособная заработная плата (оклад + бонусы);
• График работы: 6/1;
• Дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера;

• место работы: Северо-Енисейский г.п.;
• Официальное трудоустройство;
• Официальная работа;
• отдельная квартира, корпоративное питание;
• соц.пакет, северный стаж.