Шеф - повар

Условия:

• Своевременная заработная плата два раза в месяц;
• Горячее питание ( завтрак,обед, ужин) за счет работадателя;
• Медкомиссия, проезд за счет работадателя;
• Компенсация мобильной связи 1000 руб;
• Вахтовый метод работы. График работы 60/60;
• Место работы: Красноярский край, Иркутская область, Якутия;
• Разъездной характер работы;

Обязанности:

• Обслуживание ВИП;
• Контроль соблюдения технологического процесса на предприятиях питания, санитарного состояния, стандартов компании;
• Обучение, оценка квалификации, ротация сотрудников;

Требования:

• Среднее профессиональное (общепит);
• Опыт работы вахтовым методом ОБЯЗАТЕЛЕН;
• Опыт работы шеф-поваром/зав.производством от 1 года;
• Знание технологического цикла производства. Знание современных трендов в питании;
• Опыт руководства коллективом от 10 человек.