Бариста в Cake&Breakfast (Петроградская)

Дорогой друг, рады приветствовать!Cake&Breakfast — это 3 кафе-кондитерских и собственное производство. Мы кормим завтраками и с утра до вечера с 2015 года.

Сейчас мы ищем очень важного для нас сотрудника – бариста, который варит божественный кофе и всегда найдет тему для разговора с интересным гостем.

Что нужно делать:

готовить вкусные кофейные и не только напитки на баре;

• общаться с гостями, делать так, чтобы даже случайно зашедший человек вернулся вновь – за кофе и атмосферой и стал постоянным гостем;
• работать с винной картой;
• открывать и закрывать бар по чек листу;
• заказывать продукцию;
• поддерживать дружескую атмосферу взаимоподдержки среди коллег – сотрудников зала и кухни;
• рассчитывать гостей на кассе.
• Что от нас:

сменный график работы 2/2 с 07.30 до 21.00;

• прозрачная и понятная система мотивации (ставка 250р/час + % чаевых от официантов + дневное выполнение плана) Смена от 4000-4750 руб.
• выплаты 2 раза в месяц, чай ежедневно;
• официальное оформление по ТК;
• корпоративное питание по меню (вкусное и полезное);
• каппинги, мастер-классы, обучение в индустрии Specialty coffee;
• возможность участия в чемпионатах бариста и других мероприятиях кофейной индустрии;
• работа в классной команде, построенной на доверии, открытости и взаимной поддержке;
• работа на качественном оборудовании с прекрасным кофе от локальных обжарщиков.
• Наш супер-бариста:

любит кофе, постоянно изучает что то новое про кофе, мечтает развиваться в индустрии…кофе);

• поработал бариста хотя бы 1 год, имеет опыт со specialty кофе;
• знаком с базой – помол, эспрессо, экстракция, группа, кислотность, молоко– если эти слова отзываются приятным вкусом во рту, а рука непроизвольно нащупывает в воздухе рожок – нам точно будет о чем поговорить;
• обожает работать с людьми, делать людям вкусно;
• готов и заинтересован работать с алкогольной продукцией (есть небольшая винная карта, которую в планах расширять);
• командный игрок, готов прийти на помощь коллеге, понимает что такое эффект синергии и общая цель;
• не только любит общаться, но делает это легко, непринужденно и грамотно;
• любит и хочет учиться новому, читает книги, живет с удовольствием и любопытством.
• Каждый сотрудник Cake&Breakfast – яркая личность, мы это ценим и уважаем! Когда команда ярких личностей работает на общую цель и разделяет ценности компании – формируется команда мечты, которой мы гордимся и всячески поддерживаем, любим и развиваем!

Готовы предложить территориально на выбор точки:

1. Манежный переулок
2. Улица Мира