Оператор кухни

Обязанности:

• Разогрев блюд по технологическим картам;

• Контроль качества продукции, сроков годности, выполнение требований по хранению;

• Проведение инвентаризации;

• Поддержание чистоты рабочего места, соблюдение санитарных норм.

• Приемка поставки

Требования:

• Ответственность ;

• Коммуникабельность

• Работа в режиме многозадачности

• Умение легко находить общий язык с коллегами;

• Если Вы уже работали поваром или знакомы с работой в сфере общественного питания будет Вашим преимуществом

• русский язык - приближенно (хотя бы, чтобы понимал/читал)

• Word, таблицы (умел включить ноутбук и вбить инфо)

• готовность сделать ЛМК и прививки согласна Сан нормам. (гепатит А, дизентерия, АДСМ и ЖКВ (стандартные прививки) ЛМК на постоянной основе должна быть - общепит

• Стажировка оплачиваемая

Обучение 4 дня (30 часов):

1 день = 6 часов, назначать стажёров ровно к 9:00

2 день = 8 часов (утро по времени работы кухни)

3 день = 8 часов (вечер по времени работы кухни)

4 день = 8 часов (утро по времени работы кухни)

• Инвентаризация только по кухне

• Форма- футболка и кепка (предоставляются)

• У исполнителя свои штаны-черные, обувь также темная с зафиксированной пяткой без дырочек.

• На пробный день предоставляются халаты и шапочки. Маникюр исключаем, также украшения. Если борода-то маска