Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Южно-Сахалинск, улица Ленина, 573
Описание вакансии
В ресторана японской кухни Homura требуется повар горячего цеха
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно тк
- Соблюдение санитарных норм
- Подготовка рабочего места и необходимых полуфабрикатов
- Участие в ревизии
- Своевременная подача заявки на продукцию горячего цеха
- Опыт работы в ресторане японской кухни
- Аккуратность
- Активная жизненная позиция
- Ответственность
- Пунктуальность
- Исполнительность
- Умение планировать свое рабочее время
- Официально оформление
- Рабочий день с 11 до 22-23
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц
- Развоз после работы
Навыки
- Приготовление горячих блюд
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд японской кухни
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Приготовление блюд восточной кухни
- Общественное питание
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Инвентаризация
