Кухонный работник

Должностные обязанности:

1. Доставка полуфабрикатов и сырья в производственный цех.

2. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечиванием сохранности в них продукции.

3. Выгрузка продукции из тары.

4. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.

5. Заполнение котлов водой.

6. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.

7. Установка подносов на транспортер при комплектации обедов.

8. Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками.

9. Сбор пищевых отходов.

10. Выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

11. Другие выполнения порученных заданий от повара.

Условия труда:

• Работа в районе Крайнего Севера, Республика Бурятия, Еравнинский р-он, с. Комсомольское;
• Официальное трудоустройство. Стабильная и конкурентоспособная заработная плата;
• Обеспечение сезонными комплектами спец. одежды, спец. обуви и СИЗ;
• Полный социальный пакет, предусмотрены все гарантированные действующим законодательством льготы и северные надбавки;
• Оплата проезда к месту работы по прибытию;
• Проживание в вагончиках;
• Питание 3-х разовое в столовой;
• График работы: вахта 2/1.