Медицинская сестра / Медицинский брат по диетическому питанию
Медицинская сестра / Медицинский брат по диетическому питанию
село Зудилово, улица Шукшина, 58А
Описание вакансии
- проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок;
- контролировать правильность хранения запаса продуктов питания;
- готовить ежедневно меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню
- осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи
- осуществлять отбор суточных проб
-
Вести учет и контроль за питанием отдыхающих по диетам
-
Внедрять принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке
- Осуществлять контроль: за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены
- Вести необходимую документацию и отчетность
- среднее медицинское образование
- сертификат по специальности «Диетология»
- опыт работы по специальности от 1 года
- график работы 5/2
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ, соц.пакет
- питание в столовой
- скидка на услуги санатория
- доставка на служебном транспорте
- адаптация, обучение, участие в корпоративных мероприятиях
Навыки
- Диетология
- Диетическая кухня
- Санитарный контроль
- Пользователь ПК
Адрес
Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
КГБУЗ ГБ имени Л.Я. Литвиненко, г. Новоалтайск
Новоалтайск
от 25806 RUR
Медицинская сестра/медицинский брат (диетолог)
Российские железные дороги
Новоалтайск
от 35000 RUR
Новоалтайск
от 25651 RUR
Медицинская сестра/Медицинский брат по массажу
КГБУСО Комплексный центр социального обслуживания населения города Новоалтайска
Новоалтайск
до 46500 RUR
Фармацевт-провизор/Медицинский консультант (село Санниково)
Сеть аптек Апрель
Новоалтайск
от 55000 RUR
Медицинская сестра палатная (постовая)/Медицинский брат палатный (постовой)
КГБУЗ ГБ имени Л.Я. Литвиненко, г. Новоалтайск
Новоалтайск
от 25806 RUR
Специалист по реабилитационной работе в социальной сфере
КГБУСО Комплексный центр социального обслуживания населения города Новоалтайска
Новоалтайск
до 40027 RUR
Инструктор по лечебной Физкультуре
КГБУЗ ГБ имени Л.Я. Литвиненко, г. Новоалтайск
Новоалтайск
от 25806 RUR
Специалист по реабилитационной работе в социальной сфере
КГБУСО Комплексный центр социального обслуживания населения города Новоалтайска
Новоалтайск
до 40027 RUR
Рабочий по комплексному обслуживанию зданий
Филиал ФГБОУ Высшего Образования Сибирский Государственный Университет Путей Сообщения в г. Новоалтайске
Новоалтайск
от 25806 RUR
Заместитель главного врача по организационно-методической работе
КГБУЗ ГБ имени Л.Я. Литвиненко, г. Новоалтайск
Новоалтайск
от 45000 RUR
