Бригадир холодного цеха
Бригадир холодного цеха
Санкт-Петербург, Невский проспект, 43
Метро: ВладимирскаяОписание вакансии
- Отдача блюд согласно ТТК
- Поддержание порядка на кухне
- приготовление блюд и п\ф согласно ТТК
- Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить
- Высокая трудоспособность, желание работать на результат
- Ответственность, пунктуальность
- Ставка на период стажировки 420р\ч(5100), после аттистации440р\ч(5720)
- Сменный график
- Ночные смены( 20:00 до 8:00 )
- Оформление по ТК РФ
- Зарплата 2 раза в месяц без задержек
- 3-х разовое питание
Навыки
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление холодных блюд
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль качества готовой продукции
- Организаторские навыки
- Пользователь ПК
Адрес
Похожие вакансии
Повар горячего цеха в ресторан Добрый Грузин
Ресторан Добрый Грузин
Гибкий график
Санкт-Петербург
от 90000 RUR
Повар горячего цеха (м. Василеостровская)
Кафе Ленинградский экспресс
Гибкий график
Санкт-Петербург
до 90000 RUR
Повар горячего цеха в ресторан Терийоки
Загородный Клуб Терийоки
Гибкий график
Санкт-Петербург
до 95000 RUR
Повар на производство (холодный/горячий цех)
Департамент персонала
Гибкий график
Санкт-Петербург
до 95700 RUR
Гибкий график
Санкт-Петербург
от 100000 RUR