Повар-универсал

В корпоративную столовую Бизнес Парк Химки, требуется повар-универсал;

Обязанности:
приготовление горячих мясных и рыбных блюд согласно ТТК
-правильная подача блюд
-поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
-опыт работы на объёме
-ротация продуктов

-изготовление мясных полуфабрикатов
- знание норм САНПина
-знание правил хранения продуктов

-управление всеми процессами на кухне

Требования:

опыт работы от трёх лет поваром-универсалом;
- Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством
-желателен опыт работы в столовых

Опыт работы в кафе и ресторанах

​​​​​​график 5/2,достойный уровень заработной платы, лояльное руководство.