Повар холодного цеха в ресторан "PRO Хинкали" (by Novikov Group)

PRO Хинкали – это не просто ресторан грузинской кухни. Это место, где традиции встречаются с современностью, где в каждом блюде чувствуется душа, а в каждом госте – долгожданный друг. Мы гордимся своей командой профессионалов и ищем в нее талантливого повара горячего цеха, готового творить и удивлять!

Кто нам нужен:
• Мастер холодного цеха: Знаешь все тонкости приготовления холодных блюд и закусок
• Командный игрок: Легко находишь общий язык с коллегами и готов поддерживать дружелюбную атмосферу в коллективе.
• Ответственный профессионал: Соблюдаешь санитарные нормы и правила, внимателен к деталям и всегда работаешь на результат.
• Тот, кто готов учиться: Открыт к новым знаниям и технологиям, стремишься к профессиональному росту.

Что нужно будет делать:

• Творить: Готовить вкуснейшие блюда грузинской и европейской кухни по технологическим картам и авторским рецептам
• Поддерживать: Обеспечивать бесперебойную работу холодного цеха, контролировать качество продуктов и соблюдать сроки годности.
• Совершенствоваться: Участвовать в разработке новых блюд и предложений
• Сиять: Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы и правила.

Что мы предлагаем:

• Работу в крутом ресторане: PRO Хинкали – это современное заведение с отличной репутацией и постоянным потоком гостей.
• Дружную команду: У нас работают профессионалы, которые любят свое дело и всегда готовы помочь друг другу.
• Стабильность: Официальное трудоустройство, своевременная выплата заработной платы и социальный пакет.
• Развитие: Возможность профессионального роста, участие в мастер-классах и тренингах.
• Вкусные бонусы: Бесплатное питание, скидки на меню ресторана и другие приятные плюшки.
• Достойную оплату: Обсуждается индивидуально, зависит от опыта и квалификации (оклад + премии).
• Вечерний развоз на такси: Ресторан находится в Сити-парке "Град", добираетесь только до места работы, вечером развоз на такси за счет компании
Требования:

• Опыт работы поваром холодного цеха приветствуется.
• Знание технологических процессов приготовления блюд.
• Умение работать с технологическими картами.
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.
• Ответственность, аккуратность, пунктуальность.