Заведующий производством (столовая предприятия)

У нас Вы будете заниматься:

• руководством и организацией работы столовой;

• обеспечением столовой необходимыми продовольственными товарами, сырьем и полуфабрикатами;

• обеспечением разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;

• приготовлением пищи, осуществлением технологического контроля за приготовлением пищи;

• организацией учета и составлением установленной отчетности;

• проведением инвентаризации.

Для работы Вам необходимы:

• профильное образование;
• опыт работы руководителем кафе/столовой;

• знание технологии приготовления пищи;

• знание нормативной документации в общественном питании, санитарных норм, стандартов;
• хорошие организаторские способности.

Мы предлагаем:

• пятидневную рабочую неделю (пн-пт с 07:00 до 16:00);
• топливный лимит;
• бесплатное питание;
• достойную официальную заработную плату;
• медицинскую страховку за счет компании;
• отпуск 28 календарных дней;
• современное высокотехнологическое кухонное оборудование;
• интересную работу в дружном сплочённом коллективе.