Бариста

Обязанности:

- Приготовление напитков: Создание различных видов кофе (эспрессо, капучино, латте и др.), соблюдение рецептур и стандартов качества.

- Обслуживание клиентов: Приветствие гостей, консультирование по меню, принятие заказов, разрешение конфликтных ситуаций.

- Поддержание чистоты: Регулярная уборка рабочей зоны, мойка посуды и оборудования, соблюдение санитарных норм.

- Работа с кассой: Прием оплаты, выдача сдачи, ведение отчетности по продажам.

- Управление запасами: Контроль за расходом ингредиентов, пополнение запасов, инвентаризация.

- Соблюдение стандартов: Выполнение правил компании и требований к безопасности (например, использование перчаток, масок).

- Дополнительные задачи: Украшение напитков (латте-арт), участие в промоакциях, помощь в оформлении витрин.

- Помощь в создание контента для социальных сетей.

Требования:

- Образование: Высшее, среднее профессиональное или среднее специальное.

(предпочтительно, но не всегда обязательно).

- Опыт работы: Опыт в сфере общепита или в роли бариста, но возможен тренинг для новичков.

- Навыки: Знание основ приготовления кофе и работы с профессиональным оборудованием (кофемолка, эспрессо-машина).

- Умение работать в высоком темпе (особенно в часы пик).

- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность.

- Внимание к деталям (точное соблюдение рецептур).

Требования к внешнему виду: опрятность, отсутствие яркого макияжа, яркого цвета волос, татуировок/пирсинга на лице.

Условия:

• Оплачиваемая стажировка 200р/час
• Льготы: Бесплатные напитки и питание, скидки в заведении, обучение за счет работодателя
• Рабочая среда: Спокойная, комфортная, коллектив дружный и сплочённый