Повар-универсал в кафе

В связи с изменением концепции заведения и ростом компании, в кафе "Яква" открыта вакансия: повар-универсал.

Место работы: семейное кафе "Яква" г. Ставрополь ул. Мира, 334 (центр города, ост. ул. Льва Толстого).

Предлагаем вам условия работы:

• График работы: 5/2 с 07.00 до 16.00;
• Заработная плата 2-3 раза в месяц, без задержек, есть возможность влиять на свой уровень дохода (3000 рублей за смену);
• Компенсация стоимости медицинской книжки;
• Оформление по ТК РФ (есть отпуск и больничный);
• Бесплатное питание;
• Подарки детям на Новый год;
• Выдается одежда, для работы.

Какие задачи будут у вас?

• Приготовление блюд, по технологическим картам (фьюжн-кухня), таких как: первые, вторые блюда, соусы, различные салаты, паста, сложносоставные блюда;
• Контроль остатков, сроков годности, правильного хранения продуктов;
• Приготовление заготовок;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил;
• Поддержание чистоты на рабочем месте;
• Проведение/участие в инвентаризациях.

Наши ожидания от кандидата на должность:

• Опыт работы поваром-универсалом не менее 1 года (в кафе, гостиницах, ресторанах);
• Знание рецептуры и современных технологий приготовления блюд;
• Навыки оформления готовых блюд;
• Грамотное комбинирование ингредиентов;
• Знание правил хранения продуктов;
• Желание и умение работать в команде.
• Наличие действующей медицинской книжки (наличие сан минимума), есть возможность оформить ее в медцентре, рядом с кафе, в дальнейшем компания компенсирует Ваши затраты на медкнижку.

Приветствуется опыт работы: шеф-повар, су-шеф, горячий цех, холодный цех.

Интересна вакансия? Жмите кнопку "откликнуться".

Ждем Ваших звонков и сообщений с ПН по ПТ с 08.00 до 17.00.

Стань частью успешной команды!