Администратор

Обязанности:

• Умение выложиться на 100% в рабочий день и стать аккумулятором для всей команды.
• Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию Гостей кофейни, создание для них комфортных условий.
• Обеспечение максимального увеличения продаж и прибыли.

• Выполнение установленных плановых показателей.
• Создание положительного микроклимата в коллективе, контроль персонала, трудовой дисциплины.
• Подготовка заведения к открытию и закрытию;
• Консультирование Гостей по вопросам предоставляемых услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющих в наличии блюд и напитков

• Решать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.

• Обеспечивает чистоту и порядок в зале.
• Ведение отчетности.
• Приемка товара, контроль расходных материалов кофейни.
• Контроль бесперебойных процессов работы кофейни.

• Опыт работы администратором от 1-3 лет.
• Знание стандартов сервиса.
• Знание кассовой дисциплины
• Грамотная речь.
• Умение организовать и мотивировать команду
• Трудолюбие
• Ответственность
• Стрессоустойчивость
• Целеустремленность
• Коммуникабельность

• График работы 2/2
• Питание