Су-шеф в ресторан Берлускони

Готов к новым вызовам и развитию? Мы ищем су-шефа, который поможет организовать процессы на кухне и поднимет качество наших блюд на новый уровень!

Что мы предлагаем:

• Работу в гастрономическом ресторане с традициями итальянской кухни

• Карьерный рост: у нас нет ограничений для амбициозных людей!

• Заработная плата от 60 000

• Вечерний развоз

• Питание на смене и корпоративные скидки

• Современные условия для работы и командный дух

Твои задачи:

• Подготовка и приготовление блюд итальянской кухни в соответствии с технологическими картами.

• Организация работы на кухне в отсутствие шеф-повара, контроль за качеством блюд и соблюдением стандартов.

• Управление командой поваров и помощников на кухне, обучение и наставничество.

• Контроль за сохранностью продуктов, их качеством и сроками хранения.

• Поддержание порядка и чистоты на кухне.

Что мы ждем от тебя:

• Опыт работы на кухне в должности су-шефа от 2 лет.

• Отличные лидерские качества и способность работать в команде.

• Знание стандартов гигиены и санитарных норм.

• Умение работать с высококачественными продуктами и организовывать эффективный процесс на кухне.

Стань частью нашей профессиональной команды и помоги нам делать каждое блюдо по-настоящему вкусным!