Менеджер в ресторан Кавказская пленница
Менеджер в ресторан Кавказская пленница
Москва, проспект Мира, 36с1
Метро: Проспект МираОписание вакансии
Мы в поисках сильного менеджера! Будем рады, если именно вы станете частью нашей команды.
Обязанности:
Обязанности:
- Организация, поддержание и управление бесперебойной, продуктивной работы ресторана
- Контроль соблюдения стандартов сервиса
- Участие в формировании и реализация стандартов работы сотрудников зала
- Распределение обязанностей сотрудников в течение смены
- Адаптация, обучение, стажировка новых сотрудников зала
- Оформление и проведение банкетных мероприятий
- Решение административно-организационных вопросов.
- Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса Москвы или Санкт-Петербурга
- Знание стандартов сервиса
- Навыки найма персонала и формирования команды
- Знание необходимого документооборота в ресторане
- Проактивность, вежливость
- Навыки планирования и распределения персонала в течение рабочего дня
- Умение работать в режиме многозадачности
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- График работы: 2/2, смена 5.000руб + чаевые с банкетов, после сдачи аттестации - KPI!
- Работа в дружной команде
- Работа в шаговой доступности от станции метро Проспект Мира
Навыки
- Работа в команде
- Управление персоналом
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Грамотная речь