Москва, улица Земляной Вал, 70
Контроль первичной документации: приходные накладные, перемещения – совместно со Службой закупок, калькуляционные карты, ТТК совместно с Шеф-поваром
Контроль статистики продаж
Контроль ЕГАИС и подготовка алкогольной декларации
Авансовые отчеты по ТМЦ
Участие в инвентаризациях и анализ результатов
Аналитическая отчетность по контролю себестоимости
Высшее/неоконченное высшее образование в сфере финансов / технологии
Знание технологии производства блюд
Знание правил ведения учета товаров и полуфабрикатов (сч. 41, 10)
Работа в программах Opera, Symphony(Micros), 1CBackOffice