Су-шеф

Белый Дым

Су-шеф

Воронеж, Плехановская улица, 14Е

Описание вакансии

Новый ресторанный проект от Novikov Group - ТРАТТОРИЯ МИНИСЫРОВАРНЯ, в центре г.Воронеж, в поисках СУ-ШЕФА!

Обязанности:

  • Контроль работы персонала;
  • Ввод новых сотрудников и обучение производственным процессам;
  • Непрерывный контроль за технологическими процессами;
  • Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования всех цехов;
  • Составление заявок;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Соблюдение товарного соседства;
  • Соблюдение санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности;
  • Поддержание чистоты рабочего места.
Требования:
  • Опыт работы на позиции су-шефа - более года;
  • Готовность и желание работать;
  • Пунктуальность, ответственность, управленческие качества;
  • Образование профильное.
Условия:
  • Сменный график: 3/3 с 11:00 до 00:00;
  • Ставка - 370 руб./час
  • Работа на современном и технологичном оборудовании;
  • Возможности личностного и профессионального роста;
  • Корпоративное такси.

Навыки
  • Контроль сроков годности
  • Акты списания товаров
  • Контроль остатков
  • Проведение инвентаризаций
  • Приготовление полуфабрикатов
  • Исполнительность
  • Приготовление горячих блюд
  • Приемка товара
  • Приготовление блюд итальянской кухни
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию