Пекарь на Хачапури в ресторан Novikov Group

Наш партнер по бизнесу предлагает интересную работу, в которой можно зарабатывать и развиваться!

Это Компания, которая развивается в сфере Ресторанного бизнеса более 7 лет. Успешно работает по франшизе федеральной сети под известным брендом "Своя Компания" и Novikov Group ресторан «Сыроварня»

На данный момент через несколько дней (техническое открытие уже прошло 29 марта) будет открыт еще один новый ресторана в г. Уфа, также по франшизе известного российского ресторатора Аркадия Новикова- «Про Хинкали»

Мы ищем «Пекаря на Хачапури»

Нам нужен профессионал, который любит работать с тестом и выпечка различных изделий приносит ему радость и удовлетворение. Он может создать атмосферу гостеприимства за счет качественного приготовления лучших в мире Хачапури (с различными начинками) и сможет является как наставником для персонала ресторана, так и надежным коллегой по Кухне.

Что Вы получите:

• Высокий и стабильный уровень оплаты- 310 рублей в час (своевременная оплата, без задержек)
• Работать в команде профессионалов ресторанного бизнеса и получить огромный опыт
• Возможность карьерного и профессионального роста до старшего бригадира или су-шефа
• Саморазвитие. Инициатива здесь ненаказуема
• Адекватное и лояльное руководство
• Работу в сплоченной команде новичков и профессионалов

Что входит в Ваши обязанности:

• Подготовка начинок и полуфабрикатов для изготовления Хачапури в полном объеме и соответствующего качества
• Выпечка Хачапури с соблюдением всех технологических процессов
• Соблюдение качества производимой продукции; соблюдение рецептуры и технологии производства в соответствии с требованиями и стандартами Компании
• Правильное и своевременное ведение учета в том числе снятие остатков
• Участие в формировании заявок на необходимое сырье, контроль сроков,количество и качество их поступления и реализации
• Правильная эксплуатация оборудования и инструментов, в соответствии с СанПиНом

Если Вы:

• имеете Опыт работы пекарем или имеете базовое специализированное образование (средне профессиональное и высшее профессиональное), проходили практику и имеете огромное желание развиваться в данном направлении
• знаете требования СанПиНа, знание технологического процесса, знание стандартов и требований индустриального питания.
• постоянно изучаете новые тренды и технологии изготовления мучных изделий
• организованный, пунктуальный, ответственный, стрессоустойчивый
• умеете работать в режиме многозадачности

Тогда эта работа именно для Вас и мы с нетерпением ждем Вас!

Предлагаем следующие условия:

• заработная плата: оплата почасовая 310 рублей в час
• официальное трудоустройство
• место расположения Ресторана «Про Хинкали», ул. Менделеева, 132 (здание «Конди»,напротив ост. «УКРТБ»)

• официальное трудоустройство
• график работы 3/3
• возможен карьерный и профессиональный рост до старшего бригадира