четко выполнять технологию составление фарша, согласно рецептурам и указаниям заведующего производствам, не допуская не до вложения составляющих фарш компонентам;соблюдать правила управления и использования технологического оборудования (куттера, мясорубки);
Требования:
Опыт работы приветствуется, внимательность, умение считать, образование средне-специальное.