Повар

Ресторан "Рус подворье" – это не просто место, где готовят еду, это место, где создают атмосферу уюта, теплоты и настоящего гостеприимства! Мы работаем уже более 10 лет, даря нашим гостям вкусные блюда русской кухни, незабываемые вечера и ощущение дома. Наш ресторан – это семь уникальных залов, каждый из которых обладает своей атмосферой, а меню – это классические блюда в авторском исполнении.

Компания активно расширяется, открывая новые направления и возможности для своих сотрудников. Сейчас мы ищем Повара, который станет частью нашей команды.

В Ваши основные обязанности будет входить:

• Своевременная отдача блюд: контроль за тем, чтобы блюда готовились и подавались в соответствии со стандартами и без задержек;
• Контроль чеков: проверка заказов, соответствие приготовленных блюд заявленным в чеке;
• Соблюдение санитарных норм и сроков хранения: обеспечение чистоты на рабочем месте и соблюдение всех санитарных требований;
• Контроль качества продуктов: проверка свежести и соответствия продуктов установленным стандартам перед использованием в приготовлении.

Требуемые личные качества и навыки:

• Знание технологии приготовления блюд: понимание кулинарных процессов, методов обработки и приготовления продуктов;
• Знание свойств и сочетаемости разных продуктов: умение правильно комбинировать ингредиенты для создания сбалансированных и вкусных блюд;
• Знание правил хранения продуктов: соблюдение сроков годности, условий хранения и требований к продуктам;
• Знание санитарно-гигиенических требований: строгий контроль чистоты рабочего места и соблюдение норм безопасности при приготовлении пищи;
• Знание рецептов основных блюд: умение готовить популярные блюда русской кухни по технологическим картам.

Условия, которые мы готовы Вам предложить:

• Гибкий график: смены 2/2 (обсуждается индивидуально с кандидатом);
• Комфортное местоположение: ресторан находится на Симферопольском бульваре, д.16, к.1, рядом с метро;
• Высокий доход: совокупный ежемесячный доход от 75 000 руб. (смена 5000 руб., чаевые по итогам месяца, премии по итогам года);
• Официальное трудоустройство: полный соцпакет и соблюдение ТК РФ;
• Испытательный срок: 3 месяца с возможностью досрочного окончания;
• Бесплатное питание: вкусные и качественные блюда на рабочей смене;
• Дополнительные бонусы: всегда есть вкусный чай и настоящий кофе из кофемашины;
• Стабильность: компания работает без задержек в выплатах;
• Интересная работа: возможность готовить разнообразные блюда и развиваться профессионально;
• Дружный коллектив: работа в команде профессионалов, где ценятся уважение и поддержка;
• Инициативность поощряется: возможность предлагать идеи по улучшению работы ресторана и их внедрение;
• Карьерный рост: реальные перспективы повышения и профессионального развития.

Если ты хочешь стать частью нашей дружной команды и готовить с душой – мы ждем тебя!