Администратор ресторана

Администратор ресторана в гостинично-ресторанном комплексе «Старая Слобода»

Вы мечтаете о работе в уникальном месте, где каждый день приносит новые впечатления и возможности? Присоединяйтесь к нашей команде в «Старой Слободе» и станьте частью атмосферы, наполненной историей и гостеприимством!

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
• Составление графиков работы и ведение табеля.
• Обучение и контроль трудовой дисциплины линейного персонала.
• Общение с гостями и решение конфликтных ситуаций.
• Организация и контроль банкетов и мероприятий.
• Заказ посуды, хозяйственных товаров, продуктов и напитков.
• Проведение инвентаризации.
• Ведение хозяйственных и кассовых документов в системе «IIKO».
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины.

Требования:

• Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере ресторанного бизнеса.
• Умение работать в команде и управлять коллективом.
• Знание системы «IIKO» будет преимуществом.
• Ответственность и организованность.

Условия:

• Полная занятость с графиком 5/2.
• Работа на месте работодателя в одном из самых живописных уголков Ленинградской области.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.

О компании: Гостинично-ресторанный комплекс «Старая Слобода» расположен в экологически чистом районе Ленинградской области, рядом с Свято-Троицким Александро-Свирским Монастырем. Это место привлекает туристов и паломников со всего мира, создавая уникальную атмосферу для работы и отдыха.